Bar Centro
Vissa caféer flyttar runt lite innan de slår sig till ro. Bar Centro är ett exempel på det. Fler än jag minns förmodligen vilket bra kaffe som serverades på Oji, en nudelbar som en gång fanns på Vasagatan. Mer än en gång gick jag dit mest för kaffets skull.
När sedan en liten lokal på Kyrkogatan fick brun renoveringspapp för fönstren och man kunde läsa att något som hette Oji Espresso skulle öppna där inom kort blev jag väldigt nyfiken.
Det visade sig att det precis som man kunde tro: mannen som stekte nudlar och gjorde utsökt kaffe på Oji stod bakom en bardisk av samma slag även på Oji Espresso. Och kaffet smakade minst lika bra. Men man fick klara sig utan nudlar.
Så småningom försvann det urpsrungliga Oji från Vasagatan, och Oji Espresso bytte namn till Bar Centro. Men kaffet är lika gott.
Miljön är, i brist på bättre ord, kontinental. I den trånga lokalen finns metalldiskar längs väggarna och några pallar att sitta på. Inget ställe för långfika, alltså.
Det går också att slå sig ner eller stå i den smala gången utanför, eller använda någon av träbänkarna i fönstren ut mot gatan.
Här spelas jazz och soul från gamla raspiga vinylskivor. Ibland högt, för det mesta på en mer lagom volym.
I matväg finns olika varianter av grillade smörgåsar, och naturligtvis diverse olika sötsaker.
Risken att bli besviken av ett besök på Bar Centro är i det närmaste obefintlig. Toppklass.
- Bar Centro
- Adress: Kyrkogatan 31, Göteborg
- Telefon: 031-711 00 27
- Webbplats: -
- Föregående: Kaffeboken
- Nästa: da Matteo
Mer på Kaffesnobben
Månadsarkiv
- februari 2008
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
- september 2007
- augusti 2007
- juli 2007
- maj 2007
- april 2007
- mars 2007
- februari 2007
- januari 2007
- december 2006
- november 2006
- oktober 2006
- september 2006
- augusti 2006
- juli 2006
- juni 2006
- maj 2006
- april 2006
- mars 2006
- februari 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
- oktober 2005
- september 2005
Senaste inläggen
Syndikering/XML-flöde
Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.
Kommentarer
Bar Centro är mitt självklara val så fort jag är i stan.
I stort sett enda anledningen att åka till Göteborg...
Lidbom: Nja, nog finns det fler anledningar än så ;-).
Skulle sträcka mig till att säga att här får du norra europas bästa kaffe.
Deras latte är helt sjukt god. Grymt skönt ställe.
Bar Centro har ju även öppnat på Prinsgatan under namnet Bar Italia så nu har Göteborg norra europas bästa kaffe x 2 !
Har det hänt ngt med detta ställe? Har försökt ringa dit i ett bra tag men aldrig ngt svar. (Bor inte i stan...)
Ciao,
sono un clinete affezionato del vostro bar, volevo sapere se c´e´ qualche posto dove andare domenica sera per vedere la finale dei mondiali dove ci sono altri italiani! Grazie mille.
pasquale
Polly, jag besökte Bar Centro för någon vecka sedan, så visst finns stället kvar.
Vad menar du med att Bar Centro har öppnat på linnégatan? De och Bar Italia har väl (förutom det ljuvliga kaffet) inget gemensamt?
Isak: Han syftar förmodligen på att Tommy som tidigare jobbade på Bar Centro jobbar på Bar Italia.
hahaha.. sanna ord. grymt ställe. var tvungen att blogga om det själv
Stockholm är Sveriges huvudstad, men när det gäller kaffe så kan jag med glädje utnämna Göteborg till Sveriges kaffecentrum, helt på grund av på kaffet de serverar på Centro! Jag är inte i stan så ofta, men varje gång MÅSTE jag dricka deras latte och jag njuter av varje sipp. Öppna i Stockholm, snälla!
Kan bara konstatera att Bar Italia gjort sig förtjänta av Nöjesguidens Göteborgspris iallafall. Ljuvligt kaffe.
Det var riktigt kul att vara med på galan när de tog emot priset för årets kafe!
Finns en diffus sammanfattning av kvällen på http://www.factotum.se/?p=137
Hade förmånen att via jobbet få bo i Gbg i 18 månader. Upptäckte bar centro efter halva tiden och blev fast i kaffeträsket. 2-3 gånger per vecka blev det och jag som aldrig (nästan) druckit kaffe innan. Nu får jag stilla abstinensen med Sostas i Sthlm, det är OK men caffe latte kommer aldrig bli samma sak igen...
I år har jag gått förbi BarCentro flera gånger. Dock gick jag in igår, efter lunchen.
Det slutade med att jag gick en omväg för morgonkaffet idag. Vansinnigt gott. Dubbel Espressino som var det godaste jag smakat. Vad använder de för bönor tro?
Shit, detta är inte bra för plånboken...
Glöm min fråga, kollade kaffeblandningsavdelningen och fann svaret där.
Måste handla...
Nöller espressobar har minst lika bra kaffe som på barcentro,och riktigt rolig o charmig personal..värt ett besök!//cortade-johan
Drejen: Nu när du är tillbaka i Stockholm kan jag tipsa dig om Mellqvists på Rörstrandsgatan. DEt får du inte missa!
Gott kaffe men en aning för mycket robusta för min smak. Ganska hetsigt tempo de gånger jag varit där men 10kr för en espresso är verkligen billigt.
10 kr för en enkel espresso bör vara standardpris. Över 12 kr anser jag det vara ocker. Ganska lätt för mig att välja bort de stora kaffekedjorna med sina överpriser, som tar bra betalt bara för att de kan. Tar du en enkel espresso i Italien kostar den sällan över 8 kr.