Kaffesnobben

Bar Centro

Vissa caféer flyttar runt lite innan de slår sig till ro. Bar Centro är ett exempel på det. Fler än jag minns förmodligen vilket bra kaffe som serverades på Oji, en nudelbar som en gång fanns på Vasagatan. Mer än en gång gick jag dit mest för kaffets skull.

När sedan en liten lokal på Kyrkogatan fick brun renoveringspapp för fönstren och man kunde läsa att något som hette Oji Espresso skulle öppna där inom kort blev jag väldigt nyfiken.

Det visade sig att det precis som man kunde tro: mannen som stekte nudlar och gjorde utsökt kaffe på Oji stod bakom en bardisk av samma slag även på Oji Espresso. Och kaffet smakade minst lika bra. Men man fick klara sig utan nudlar.

Så småningom försvann det urpsrungliga Oji från Vasagatan, och Oji Espresso bytte namn till Bar Centro. Men kaffet är lika gott.

Miljön är, i brist på bättre ord, kontinental. I den trånga lokalen finns metalldiskar längs väggarna och några pallar att sitta på. Inget ställe för långfika, alltså.

Det går också att slå sig ner eller stå i den smala gången utanför, eller använda någon av träbänkarna i fönstren ut mot gatan.

Här spelas jazz och soul från gamla raspiga vinylskivor. Ibland högt, för det mesta på en mer lagom volym.

I matväg finns olika varianter av grillade smörgåsar, och naturligtvis diverse olika sötsaker.

Risken att bli besviken av ett besök på Bar Centro är i det närmaste obefintlig. Toppklass.

Bar Centro
Adress: Kyrkogatan 31, Göteborg
Telefon: 031-711 00 27
Webbplats: -

Kommentarer

Postad av Nils Kaiser 2005-10-05

Bar Centro är mitt självklara val så fort jag är i stan.

Postad av Lidbom 2005-10-14

I stort sett enda anledningen att åka till Göteborg...

Postad av Roger Johansson 2005-10-17

Lidbom: Nja, nog finns det fler anledningar än så ;-).

Postad av Marcus 2005-12-07

Skulle sträcka mig till att säga att här får du norra europas bästa kaffe.

Postad av Mattias 2006-01-20

Deras latte är helt sjukt god. Grymt skönt ställe.

Postad av Daniel 2006-03-28

Bar Centro har ju även öppnat på Prinsgatan under namnet Bar Italia så nu har Göteborg norra europas bästa kaffe x 2 !

Postad av Polly 2006-05-27

Har det hänt ngt med detta ställe? Har försökt ringa dit i ett bra tag men aldrig ngt svar. (Bor inte i stan...)

Postad av pasquale 2006-07-07

Ciao,
sono un clinete affezionato del vostro bar, volevo sapere se c´e´ qualche posto dove andare domenica sera per vedere la finale dei mondiali dove ci sono altri italiani! Grazie mille.
pasquale

Postad av pLu 2006-07-17

Polly, jag besökte Bar Centro för någon vecka sedan, så visst finns stället kvar.

Postad av Isak 2006-10-03

Vad menar du med att Bar Centro har öppnat på linnégatan? De och Bar Italia har väl (förutom det ljuvliga kaffet) inget gemensamt?

Postad av Roger Johansson 2006-10-04

Isak: Han syftar förmodligen på att Tommy som tidigare jobbade på Bar Centro jobbar på Bar Italia.

Postad av jacobsteel 2006-11-25

hahaha.. sanna ord. grymt ställe. var tvungen att blogga om det själv

Postad av Rikard 2007-01-05

Stockholm är Sveriges huvudstad, men när det gäller kaffe så kan jag med glädje utnämna Göteborg till Sveriges kaffecentrum, helt på grund av på kaffet de serverar på Centro! Jag är inte i stan så ofta, men varje gång MÅSTE jag dricka deras latte och jag njuter av varje sipp. Öppna i Stockholm, snälla!

Postad av C.M 2007-01-14

Kan bara konstatera att Bar Italia gjort sig förtjänta av Nöjesguidens Göteborgspris iallafall. Ljuvligt kaffe.

Det var riktigt kul att vara med på galan när de tog emot priset för årets kafe!
Finns en diffus sammanfattning av kvällen på http://www.factotum.se/?p=137

Postad av Drejen 2007-02-19

Hade förmånen att via jobbet få bo i Gbg i 18 månader. Upptäckte bar centro efter halva tiden och blev fast i kaffeträsket. 2-3 gånger per vecka blev det och jag som aldrig (nästan) druckit kaffe innan. Nu får jag stilla abstinensen med Sostas i Sthlm, det är OK men caffe latte kommer aldrig bli samma sak igen...

Postad av David 2007-08-07

I år har jag gått förbi BarCentro flera gånger. Dock gick jag in igår, efter lunchen.
Det slutade med att jag gick en omväg för morgonkaffet idag. Vansinnigt gott. Dubbel Espressino som var det godaste jag smakat. Vad använder de för bönor tro?

Shit, detta är inte bra för plånboken...

Postad av David 2007-08-07

Glöm min fråga, kollade kaffeblandningsavdelningen och fann svaret där.

Måste handla...

Postad av johan 2008-01-08

Nöller espressobar har minst lika bra kaffe som på barcentro,och riktigt rolig o charmig personal..värt ett besök!//cortade-johan

Postad av Henke 2008-03-04

Drejen: Nu när du är tillbaka i Stockholm kan jag tipsa dig om Mellqvists på Rörstrandsgatan. DEt får du inte missa!

Postad av Max 2008-04-05

Gott kaffe men en aning för mycket robusta för min smak. Ganska hetsigt tempo de gånger jag varit där men 10kr för en espresso är verkligen billigt.

Postad av Patrik 2008-09-04

10 kr för en enkel espresso bör vara standardpris. Över 12 kr anser jag det vara ocker. Ganska lätt för mig att välja bort de stora kaffekedjorna med sina överpriser, som tar bra betalt bara för att de kan. Tar du en enkel espresso i Italien kostar den sällan över 8 kr.

Mer på Kaffesnobben

Syndikering/XML-flöde

Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.