Coffee cup
Det finns flera cafékedjor i Sverige som är inriktade på att sälja bra espressobaserat kaffe. Av de jag har provat får jag säga att Coffee cup är den som mest konsekvent serverar bra kaffe.
Oavsett vilken av deras espressobarer man går till får man samma goda service och samma goda kaffe. Åtminstone gäller det för de fyra av Coffee cups serveringsställen jag har besökt: Nordstan och Centralstation i Göteborg samt Centralstation och Kungsgatan i Stockholm.
Favoritdrycken hos Coffee cup är espresso cortado, som är vad spanjorerna kallar en blandning av lika delar espresso och ångskummad mjölk. Den är faktiskt riktigt bra.
Jag får erkänna att jag var lite skeptisk när jag såg den första Coffee cup öppna i Göteborg. Nordstan är inte direkt ett ställe jag förknippar med kvalitet, så jag blev faktiskt förvånad när jag fick höra av en kompis att kaffet är riktigt bra. Trots att det serveras i kaoset i småsunkiga Nordstan.
Och det håller jag med om. Coffee cup har antingen lyckats få tag på duktigare baristor än sina konkurrenter, eller så är deras utbildning bättre.
Två saker tycker jag att Coffe cup kan göra bättre. Det ena är att servera kaffet i riktiga koppar, muggar eller glas om man dricker det på plats. Det känns ändå lite trist att dricka ur en pappmugg. Det andra är att sänka takeaway-priset. 25 spänn är i saftigaste laget.
Oavsett hur man når dit är konsekvens nödvändig för att man ska kunna bygga upp en kännedom om att vara en kedja som serverar bra kaffe - som kund måste man veta vad man får. Och det vet man hos Coffee cup.
- Coffee cup
- Adress: Många olika
- Webbplats: www.coffeecup.se
- Föregående: Favoritblandning: Mehari från Passalacqua
- Nästa: Vikten av att använda en bra kaffekvarn
På jakt efter webbhotell?
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
Månadsarkiv
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
- september 2007
- augusti 2007
- juli 2007
- maj 2007
- april 2007
- mars 2007
- februari 2007
- januari 2007
- december 2006
- november 2006
- oktober 2006
- september 2006
- augusti 2006
- juli 2006
- juni 2006
- maj 2006
- april 2006
- mars 2006
- februari 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
- oktober 2005
- september 2005
Senaste inläggen
Syndikering/XML-flöde
Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.
Kommentarer
Oj vilken bra idé att blogga kring! Kaffe är mitt a och o här i livet... Är ganska beroende! Jag hade också ett inlägg om kaffe på min blogg för ett tag sedan, men det var om hur man ska brygga det. Nu vet jag vart jag ska gå för fin-fina kaffetips! Fabulous!
MVH Karro på Glamourbloggen
@Karro: Hoppas du kan hitta ett och annat bra tips här! Mer om hur man gör för att brygga sin egen espresso kommer längre fram :-).
Mm, håller med. Just Coffee Cup är riktigt skapliga! Och de har riktigt goda bagels.. mmmm.
Jag testade Coffe Cup (på Centralen i Stockholm) förra helgen...
Deras "Espresso Chili Chocholat" är en häftig upplevelse måste jag säga... Först är det varmt och smakar kaffe (gott mörkt kaffe) och sedan smyger sig en hetta på en och förstärker upplevelsen...
/LinuxSam
Coffee Cup är helt klart Sveriges bästa cafékjedja. Utöver det utmärkta kaffet och den trevliga personalen så har de roliga kampanjer och trevligt grafiskt material. Något som jag tycker är extra trevligt. Synd bara att de inte finns i min nya hemstad Malmö.. saknaden efter en dubbel cortado är stor.
Ja, de har en del roliga grejer för sig. I förra veckan fick jag sista stämpeln på mitt stamgästkort, och då fick förutom en gratis kaffe jag välja en av flera olika pins (Vad heter det på svenska egentligen? En sån där rund knapp med en nål på.). Hur som helst, för att vara lite tvärtemot tog jag en som det står "Lycklig" på :-).
Var på Espressohouse idag och drack en "vanillanut" latte. Den var helt otroligt gott. Dem måste bara ha Sveriges överlägset bästa kaffe. Har hört att dem har svindyra bönor och man känner verkligen att dem lägger ner ordentligt med kunskap och pengar på sitt kaffe. Måste säga att ja tycker att hela deras koncept saknar konkurens i Sverige. Ha det bra i vinter mörkret och glöm inte att en kaffe alltid piggar upp lite..
Någon som har provat Zoegas i Solna???
Skriv en kommentar