
En lördag i början på 2001 var jag i Saluhallen i Göteborg för att handla ingredienser till en middag. Det började närma sig lunchdags, så då passade det bra att jag fick se ett alldeles nyöppnat café – blommorna och lyckönskningskorten från invigningen stod fortfarande kvar.
Jag bestämde mig för att prova Rapido Rozzo, som caféet hette, eftersom det såg fräscht ut och verkade ha bra kaffe. Och det stämde. En egen kaffeblandning gav en lite annorlunda smak jämfört med många andra kaffeställen, men det var definitivt inte negativt.
Efter det första besöket har det blivit många, många fler. Eftersom jag jobbade alldeles intill Saluhallen i drygt ett år blev det en hel del luncher på Rapido Rozzo. En grillad ciabatta eller en pizzabit är visserligen ingen stor måltid, men fullt tillräckligt som lunch för många.
De dagar det inte blev lunch på Rapido blev det ändå minst en kaffe. Rapidos variant av den kaffedryck jag helst vill ha heter Espressino – en härligt krämig och fin blandning av lika delar espresso och skummad mjölk. Vill man ha någon sötsak till sitt kaffe finns det gott om läckerheter att välja på. Lite för många och för goda för att man ska kunna stå emot frestelsen.
Under 2003 öppnade Rapido Rozzo en till espressobar, den här gången i affärshuset Arkaden. Miljön i Arkaden är ganska bullrig och skiljer sig en hel del från den sköna omgivningen i Saluhallen, men kaffet är lika gott. Just miljön är en av Rapido Rozzos få svagheter – jag saknar bra kaffemusik. Skvalradio passar liksom inte ihop med espressokaffe i toppklass.
Espressobaren i Arkaden är numera Rapido Rozzos enda – den i Saluhallen bytte ägare efter sommaren.
Ett intressant marknadsföringsknep som Rapido Rozzo använder är att man kan lämna sitt visitkort i en ask och vara med i utlottningen av en tårta. Vinsttårtan delas ut varje torsdag, och i samband med att veckans vinnare meddelas via e-post får alla som lämnat sitt kort reda på veckans lösenord. Säg veckans lösenord till baristan när du beställer så får du köpa kaffet för en tia.
Det har inte blivit någon tårta för mig ännu, men väl många torsdagsvandringar till Arkaden. Och det tänker jag fortsätta med så länge kaffet håller den klass det gör nu.
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.
Kommentarer
sorry i cant understand a word.
but i like to read anyway while i´m having a nice cup of coffee. keep on kaffesnobben (whatever it is :))
Hmmm mycket trevligt att läsa ... om jag nu skulle få vägarna förbi Göteborg så vet jag vart jag ska gå och dricka mitt kaffe:-) ... Återkommer ....
Mvh kaffetratt/älskare/ibland snobb MyyZz;-)
Skriv en kommentar