Espresso House
Jag har tidigare skrivit om en del andra espressoinriktade cafékedjor och mellan raderna klagat lite på att det kan vara lite väl stor skillnad i kvalitet på kaffet man får beroende på vilken barista som råkar jobba när man köper sitt kaffe. Espresso House är ett typexempel på det.
Här gäller det verkligen att det är rätt barista som gör kaffet, annars är risken stor att man blir besviken. Om man inte gillar vuxenvälling, förstås. Det är nämligen gott om baristor som gärna fyller muggen ända upp med skummad mjölk. Inget fel på mjölk, men jag vill gärna att latte ska smaka latte och inte latte macchiato.
Inredningen på de flesta Espresso House är snygg och stilren. Musikvalet - downtempo-house - passar mig också bra. Tyvärr är ljudnivån från övriga gäster ofta väl hög, och barnskrik är inte vad jag vill höra när jag betalar för att få en god kopp kaffe.
Kaffet ja. Inferno heter den variant jag helst vill ha på Espresso House. Gjord av rätt barista består den av ungefär lika delar espresso och varm mjölk, och smakar riktigt bra. Om fel barista gör kaffet blir det som sagt mest mjölk. Eller åtminstone smakar det så.
Vill man ha något att tugga på till kaffet finns gott om bakverk att välja på. Smörgåsar av olika slag finns också, men de hör inte till mina favoriter. Kylskåpskalla bagels smakar inte speciellt mycket.
Webben har Espresso House ungefär lika dålig koll på som de flesta caféer. Här är det nittiotal som gäller, med ett Flashintro som inte går att hoppa förbi, frames och tabellhärvor. Men efter lite krångel går det ändå att få tag på information om adresser och öppettider. Bara på engelska. Lite märkligt med tanke på att alla kedjans caféer utom ett ligger i Sverige.
Sammanfattningen blir att Espresso House tyvärr ser bättre ut än det smakar.
- Espresso House
- Adress: Många olika
- Webbplats: www.espressohouse.se
- Föregående: Sosta Espresso Bar
- Nästa: Alfons Coffee Shop
På jakt efter webbhotell?
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
Månadsarkiv
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
- september 2007
- augusti 2007
- juli 2007
- maj 2007
- april 2007
- mars 2007
- februari 2007
- januari 2007
- december 2006
- november 2006
- oktober 2006
- september 2006
- augusti 2006
- juli 2006
- juni 2006
- maj 2006
- april 2006
- mars 2006
- februari 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
- oktober 2005
- september 2005
Senaste inläggen
Syndikering/XML-flöde
Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.
Kommentarer
Måste hålla med dig angående det med stor variation på samma cafékedjor. Espresso house är ett lysande exempel.
Några som jag tycker har gott kaffe är Coffee Cup :) Det som är tråkigt där är att man alltid blir serverad i pappmuggar och inredningen är inte direkt upphetsande. Men det är mer take away-stuk på det. Som sagt baristorna där tycker jag generellt har hållt hög klass.
Coffee Cup är bra. Enda klagomålet är att kaffet kan vara lite väl hett ibland. Och pappmuggarna.
Jag tycker att det är tvärtom. Jag föredrar Espresso House framför Coffee Cup, även om Espresso House i Centralstationen blivit mycket sämre på den senaste tiden. Ett tag brukade jag knarka Espresso Houses Cappucino, men nu har den baristan som jag verkligen uppskattade slutat (eller flyttat till Vasagatans Espresso House). Hon var verkligen suverän på att fixa till en Cappucino! Ett plus för Espresso House är deras rabattkort då kan man få en stor Cappucino för 20kr om man tar den med sig.
Det finns ett franskt litet café vid Domkyrkan vars Cappucino jag älskar. Kan nog vara stans bästa Cappucino där.
@Jarno: Man kan absolut få bra kaffe på Espresso House, men jag tycker det beror väldigt (alldeles för) mycket på vilken barista som gör kaffet.
Vilket café vid Domkyrkan tänker du på? Det på hörnet Kungsgatan/Västra Hamngatan?
@Roger:
Jag vet inte vad det heter men det är ett franskt café som specialiserar sig på franskt bröd och bakelser. Det ligger mitt emot Nordea, och jag vet inte riktigt vad den gatan heter men det kan mycket väl vara Västra Hamngatan. Kan hända att det ligger i höjd med Vallgatan också. Le Pain/Pour-något kan det nog heta, det ligger i alla fall nära LM Engströms Gymnasium vet jag. ;)
Aha. Le Pain Français är det du tänker på. Goda bakverk och pajer har de, men kaffet har inte varit något vidare de gånger jag har provat. Nu var det rätt länge sen, så det kan ha blivit bättre.
Espresso House har ful logo, låtsas cool profil och snorkig personal. Att kaffet håller ojämn kvalitet gör inte det hela bättre. Coffee cup är i särklass bäst. Snyggt, rätt och gott. Att logon är brilliant är ett plus. Att personal är så trevlig är bara bäst. Heja Coffee cup. Och, snälla, stäng alla mesiga Espresso House i Göteborg.
Håller helt med Ulrika. Espresso House är otroligt lantis. Nu finns de även på Stureplan. Keff och ocoolt! Och, ojämn kvalitet.
Le pain francais är helt klart de bästa cafét med båda kaffe och bakverk som slår de flesta cafér i sverige!
Kära Ulrika, Smaken är som baken och du är uppenbarligen den som gillar just, baken!
Om du kommenterar logotyperna på det sättet du gör så är det uppenbart att du inte vet vad branding är. Sedan kan du självklart tycka...
Till MIN stora glädje så är det faktiskt så att alla Coffe Cup blir Espresso House under senhösten, så din önskan om att stänga enheterna, blev saning men med en mindre modifikation ;)
Heja Espressohouse
Jag föredrar coffee cup alla gånger! Tycker att kaffet alltid är bättre där, och dessutom har jag alltid gått dit. Men håller med om att det inte är ett ställe män sätter sig ner och fikar på (vem 17 har förresten tid att göra det?!).
Jag föredrar coffee cup alla gånger! Tycker att kaffet alltid är bättre där, och dessutom har jag alltid gått dit. Men håller med om att det inte är ett ställe man sätter sig ner och fikar på (vem 17 har förresten tid att göra det?!).
Jag ÄLSKAR espressohouse, i alla fall i malmö. Där är personalen mkt trevliga
Coffee cup är bäst och trevligast. Alltid trevliga och alltid gott. Dötrist att de går ihop med Espresso House. Känns slätstruket.
Håller helt med Maja. Coffee cup står för något nytt. Espresso House är bara en blek kopia av ngt amerikanskt. Inget gått kan komma av detta. SYND! Coffee cup har under många år slagit de andra på fingrarna. Inte minst med sin marknadsföring och attityd. Ingen annan av de här cafékedjorna har vare sig attityd eller udd. Trist är det...
Föredrar nog Coffee cup framför Espresso house. Dock är min favorit Le Croissant, som ligger i Centralen i Göteborg. Kaffet är supergott, håller jämn kvalitet, även om inredningen inte är lika mysig. Trevlig personal också.
Ljudnivån på musiken på samtliga Espressohouse som jag har besökt är öronbedövande. Jag har bett personalen att dämpa ljudet, men det går inte, säger de. Man vill ju gärna gå på sitt favoritfik för att fika och prata och ha en trevlig stund, inte för att behöva skrika till varandra för att överrösta musiken.
Har fikat rätt mycket på Espresso house i Malmö, Lund och Burlöv. Dom flesta ställen är rätt okej. Men på många är det för hög musik. Den sämsta är på Burlöv Center. Personalen är oftast sur. Cappuchinon halvljummen utan mjölkskum. Borden är oftast inte avtorkade och besticken är fulla med matrester.
Espresso house använder robustabönor i sin espresso vilket gör den besk men mycket billigare för dem att köpa in. Hoppas alla någon gång i livet får smaka italiensk espresso och upptäcka att espresso house espresso mest smakar sump.
Barista på fd Coffee cup som numera är Espresso House. Jag vill påpeka att det är rotonda bönor vi kör med i vår espressomaskin. Importerat från ett ledande rosteri i Italien. Jag tycker det är synd att vi har tagit bort den mysiga Coffee cup inredningen och övergått till det lite mer kala och moderna stuket. Tro mig, vi gamla coffee cup baristas saknar cc lika mycket som ni stammisar. Det kändes mer.. hemtrevligt. Men vi kämpar på och hoppas att ni ger oss en chans att visa att vi fortfarande kan göra lika gott kaffe som innan omprofileringen.
Ingen risk J. :) Jag gillar kaffet än mer nu. Rotonda-bönorna faller mig mer i smaken och jag kan nu beställa in rena espressos utan mjölkblask. Jag är väldigt nöjd!
Resten av grabbarna i gänget kör väl vidare med sin favorit; cortadon. :D
Skriv en kommentar