Sosta Espresso Bar
Jag har blivit rekommenderad från flera håll att prova kaffet på Sosta i Stockholm. Dels har bekanta som bor i Stockholm och vet vilken sorts kaffe jag gillar sagt att jag borde gå dit, dels har det kommit på tal i flera kommentarer här på Kaffesnobben.
På mina jobbresor till Stockholm har jag hittills inte hunnit, men nu har jag äntligen fått chansen att prova Sostas kaffe. En doppio någonting (espressino? macchiato?) blev det – Sostas namn på en dubbel espresso med lika mycket skummad mjölk.
Ofta kan man direkt se på en espressobar om kaffet är bra. Ibland känns det i atmosfären eller syns på de andra besökarna. På Sosta finns alla signaler som tyder på bra kaffe. Och de signalerna har rätt.
Det var självklart ingen överraskning efter att så många har rekommenderat Sosta. Snarare hade det varit en betydligt större överraskning om jag hade blivit missnöjd. Men det blev jag inte, och det tror jag inte någon blir. Baristorna på Sosta kan definitivt sin sak. Kaffet är härligt krämigt och smakrikt. Miljön är kal och sparsmakad, utan sittplatser. Precis som jag tycker att en espressobar helst ska vara.
En ovanlig sak med Sosta är att baristorna talar en blandning av italienska och svenska. Eftersom jag inte kan italienska gjorde jag min beställning på svenska. Det gick förstås bra, men svaret blev först på italienska, och sedan översatt till svenska. Stamkunder kan nog snappa upp en del italienska på det sättet.
Priset är också bra. Med tanke på att det Sosta jag besökte ligger på Jakobsbergsgatan ett par kvarter från Stureplan är tjugo kronor för en take-away helt ok. Det verkar som att det inte är lika lätt att ta ut överpriser för gott kaffe som det är för hyfsade luncher i Stockholm. Bra!
Avslutningsvis kan jag bara tacka alla som har rekommenderat Sosta, och skicka rekommendationen vidare: har du inte redan provat kaffet på Sosta Espresso Bar, gör det när du får chansen. Du lär inte bli besviken.
- Sosta Espresso Bar
- Adress: Sveavägen 84, Jakobsbergsgatan 5-7, Götgatan 30, Stockholm
- Telefon: 08-612 13 49 (Sveavägen), 08-611 71 07 (Jakobsbergsgatan), 08-505 25 970 (Götgatan)
- Öppettider: Måndag–fredag 08.00–18.00 (Götgatan 08.00–19.00), lördag 10.00–17.00 (Götgatan 10.30–17.00)
- Webbplats: www.sostabar.com
- Föregående: Mauritz Kaffe
- Nästa: Espresso House
På jakt efter webbhotell?
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
Månadsarkiv
- februari 2008
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
- september 2007
- augusti 2007
- juli 2007
- maj 2007
- april 2007
- mars 2007
- februari 2007
- januari 2007
- december 2006
- november 2006
- oktober 2006
- september 2006
- augusti 2006
- juli 2006
- juni 2006
- maj 2006
- april 2006
- mars 2006
- februari 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
- oktober 2005
- september 2005
Senaste inläggen
Syndikering/XML-flöde
Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.
Kommentarer
Kan inte göra annat än hålla med - Sosta är nog den bästa espressobaren i Stockholm.
För övrigt är väl doppio italienska för dubbel, i detta fall en dubbel espresso. Det du beställde var följaktligen en doppio macchiato.
:)
@Manuel: Det stämmer nog att det var en doppio macchiato. Fast det var mer mjölk än det brukar vara i macchiato, och det passar mig bra :-). Kan det ha varit en doppio espressino kanske?
Det låter som en espressino, tycker jag. Dubbel espresso med lika mycket mjölk.
Roger, nästa gång du är i Stockholm tycker jag att du ska besöka Kaffebar på Hornsgatan. Det är det bästa fiket jag har varit på (har inte besökt Sosta än).
Ska försöka ta mig till Hornsgatan vid tillfälle. En annan läsare tipsade mig om Café Puck, som också ligger där. Fast två kaffe på raken vet jag inte om jag klarar ;-).
Jag kan bara instämma om båda ställena, Sosta serverar kaffe utan kompromiser, dock lite klen kaffeböna för min smak. Baristorna här måste nog vara bäst klädda i hela stockholm.
Instämmer även om Cafe Puck, De har mitt favoritmärke, Segafredo, och kaffet smakar något otroligt bra speciellt när den allvarlige baristan bakom disken trycker på knapparna med kärlek.
Tintarela di Luna på Drottninggatan är ett absolut måste för en kaffeälskare, besök den, det är kaffebaren som satte standarden för stockholm, det var den första som öppnade i huvudstaden med inriktning på gott kaffe.
Sent inlägg, men: Sosta har de senaste åren (vila i frid, Rost) varit i särklass inom kaffegebitet i Stockholm, både vad gäller smak och stil. Ett hål på Sveavägen som man ogärna missar. Se upp för att fejkat världsvant beställa "en latte" bara, då står ni där med ett glas varm mjölk i handen. Härligt arrogant stil (enligt vad jag innerligt hoppas inte är en skröna).
Hej,
här kommer ytterligare ett sent inlägg... Jag har letat ganska mycket i Stockholm efter bra espressoställen, och tänkte dela med mig med några utifall Roger eller någon annan känner för att göra en kaffesafari i Stockholm ;). Dessa två och Sosta är mina klara favoriter när det gäller Espresso i Stockholm.
Molto Espressobar
Ett rätt nytt café som ligger lite avsides i det nybyggda området på Lilla Essingen. Dock väldigt enkelt ifall man kommer med bil på E4. Superfin summarutsikt över mälaren. Och trevlig barista.
Otroligt god espresso med tjock aromatisk crema och mjuk djup espressosmak.
Telefon: 08-6568030
Primusg. 63, 11267 STOCKHOLM
www.molto.se
Skåningen
Mysigt cafe på Skånegatan, mitt i Södermalms hetaste områden. Hyfsat kändistätt ställe. Normalt sett verkligt god mustig espresso, men jag har även fått trist kaffe, beroende på vem som är barista.
Telefon: 08-6422900
Skåneg. 92, 11637 STOCKHOLM
Båda caféerna är klart värda ett besök. Själv ska jag snarast testa Kaffebar, tack för tipset!
/Johan
@Johan: Tack för intressanta tips. Jag tog bort länkarna till hitta.se eftersom de inte fungerade. Vet inte hur Hittas system är uppbyggt men det såg ut att vara en massa sessionskrafs i URL:arna som säkert är anledningen.
Nästa gång du är i stockholm rekommenderar jag Kaffebar på Hornsgatan och även Rival på Mariatorget. Den första tror jag helt är i din smak. Ställen är ganska olika men mycket trevliga båda två!
mvh, Göran
@Göran: Kaffebar har jag fått tips om tidigare men inte hunnit prova. Rival är nytt för mig. Hoppas jag hamnar i närheten av något av dem på nästa Stockholmsbesök!
espresso house på stureplan är så roligt! de som jobbar där är så roliga att man blir superglad varje dag!
stooooor chaaaai! lol
Apropå bra kaffe i Stockholm, så har jag två tips som ni bara INTE får missa. Det första är Non Solo Bar (www.nonsolobar.com) på Odengatan 34, otroligt gott kaffe i alla varianter! Sen är deras grillade paninis gudomliga. Jag vill ochså VARMT rekommendera relativt nyöppnade Primafila (www.primafila.se) Upplandsgatan 16, sjukt bra kaffe!! Ägaren är en mkt hängiven kaffe entusiast som mer än gärna svarar på alla frågor man har! Mkt trevligt ställe, som dessutom nästan bara är ett "hål" i väggen, där man på Italienskt vis/manér tar sin espresso på stående fot på väg till jobbet, eller vart man nu är på väg. Som grädde på moset har han lyckats få tag på Sveriges i särklass bästa chocklad/praliner/tryfflar gjorda av Emanuel Andren (www.emanuelandren.com) i Lilla Edet, som dessutom är medlem i Svenska kocklandslaget, rätt dyra men värda varenda öre.
Sosta (sveavägen)kanske gör gott kaffe, men vet inte hur man bemöter kunderna. Ställde mig snällt och väntade på min tur att beställa, men insåg snabbt att man måste känna personalen personligen för att ha en chans att få sig en kopp java.
Blev helt ignorerad, däremot fick flera olika sällskap som kom efter mig fick sitt kaffe på studs, med tillhörande ryggdunkar och mystiska handhälsningar. När det tredje sällskapet kom in, tjenixade och omgående blev serverade, vände jag på klacken och lämnade haket. Någon måtta får det vara. Vad blir nästa steg? Rep utanför, med en pointer a´la Fadde? Skulle inte förvåna mig......
Kan tyvärr inte rekommendera Primafila, trots att jag gärna skulle vilja. Alla chanser jag har givit det stället har slutat med blaskigt kaffe. Ägaren är verkligen en entusiast, men jag undrar om han har smakat på sitt eget kaffe någon gång. Det är helt klart värt att gå ett par kvarter till Tintan.
Och Irriterad... Du kanske skulle ha beställt istället för att stå och glo? Jag håller med om att alla Sosta-ställen har spektakulärt arrogant personal, men att få beställa kräver inte mer än att du tittar på någon, säger hej och beställer.
Espressobaren Kaffe och Honung på Hornsgatan 141 eller 143(vid 4:ans hållplats Varvagatan i nerförsbacken mot Långholmsgatan)är värd ett besök. Sam gör en av dom absolut godaste små espressos jag druckit här i landet. För en tia!
Skriv en kommentar