
Av någon anledning har jag aldrig provat kaffet på Blue Mountain Café förrän alldeles nyligen. Det har helt enkelt inte blivit av, fastän jag har bott bara några kvarter därifrån i snart tre år. Men nu dök ett tillfälle upp, och då passade jag på.
Miljön är väldigt tilltalande. Lokalen är stor, luftig och stillrent inredd. Musiken spelas på lagom volym, och det är inte någon kommersiell skvalkanal som stör. Ett lite märkligt inslag är den stora metallgrinden som leder in till toaletterna. Det ser lite skumt ut.
På kaffemenyn hittade jag inget som liknar det jag vill ha, men jag fick snabbt hjälp av en trevlig barista som direkt förstår vad jag vill ha. Bra! Under tiden som hon gjorde mitt kaffe passade jag på att fråga vilka bönor de använder, och det visade sig vara Inferno från Kahls Kaffe. En bra blandning även om det finns de som jag föredrar.
Kaffet blev i alla fall bra. Dubbel espresso i ett glas, blandad med lika delar ångvispad mjölk. Jag dricker ju i stort sett alltid den blandningen. Smaken var inget exceptionellt, men tillräckligt bra för att jag skulle kunna tänka mig att gå dit igen. Om inte annat på grund av den mysiga lokalen och den trevliga personalen. Det har ju också betydelse. Att de sedan säljer Kopi Luwak gör inte saken sämre. Synd att de inte använder de bönorna till sin espresso. Fast det är klart, det kan bli svårt att få folk att betala 200 spänn för en espresso.
Det är inte utan att jag börjar känna mig lite tjatig, men det skulle vara intressant att veta vad det är som gör att de allra flesta caféer har riktigt dåliga webbplatser. Och då tänker jag inte bara på funktionalitet eller användbarhet. Ofta är de, i alla fall enligt min smak, riktigt fula. Det stämmer inte med den smakfulla och moderna inredningen som caféer ofta satsar på och lyckas med. Hur som helst, på Blue Mountain Cafés webbplats finns visserligen en hel del information, men man kan bli galen på den animerade loggan. En Java-applet med vattendroppar. Var det fräckt ens -96?
Är du i trakterna runt Skanstorget i Göteborg och känner dig kaffesugen kan det passa bra att ge Blue Mountain Café en chans.
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.
Kommentarer
Det bästa med Blue Mountain är att de har trådlöst bredband som man kan använda gratis. När det inte finns många kunder kan man sitta och surfa med sin bärbara dator och ha det riktigt mysigt. Dessutom är riktigt god.
Aha, trådlöst bredband missade jag. Mycket bra!
Men du - nästa gång du kommer till Sthlm måste du absolut gå till frappino på Långholmsgatan (precis innan Västerbron).
Han har vunnit flera priser för sin kaffe-konst.
Bra tips, Sandra. Jag ska faktiskt till Stockholm senare i veckan, men jag vet inte hur långt från Långholmsgatan jag kommer att vara.
(Kollar på lite kartor)
Hmm jag ska till Drottninggatan, och det ser ut att vara rätt långt till Långholmsgatan. Det får nog bli en annan gång. Men tips på bra caféer mitt i centrala Stockholm vill jag gärna ha!
Tack för en fin beskrivning.
Jag tycker att du hittat formen för att beskriva ett café nu. Nästan som ett format, som andra kunde använda.
Wireless-information, pladdernivå (från tysta, åldrande, ensamma män till hopar av skrikande tonårskids), och annan miljöbeskrivning är mycket välkommet.
Inferno från Kahls är ihjälbränt kaffe. Smakerna hamnar på utsidan bönan och dunstar innen den hunnit förpackas...
Men det är mysigt inne på Blue!
Inferno är en riktigt trist 100% arabica-rostning - platt, vattnig och minimal eftersmak.
Skriv en kommentar