Kaffesnobben

Wayne's Coffee, andra besöket

För ett tag sedan skrev jag om mina intryck av ett besök på Wayne's Coffee på Odengatan i Stockholm. Det blev inget vidare betyg, men i kommentarerna fick jag veta att det möjligen var ett olycksfall i arbetet. Därför tänkte jag ge Wayne's Coffee en ny chans, men prova ett annat café.

Vid kundbesök på Drottninggatan i Stockholm fanns det inte mycket tid över för att köpa kaffe efter lunchen, så då passade det bra att Wayne's har ett café i samma lokal som Lagerhaus på Drottninggatan. Sagt och gjort, jag gick in för att köpa med mig en kaffe.

Alltså, jag kan förstå tanken med att ett café delar lokal med en butik, men för mig funkar det inte. Miljön blir bara så fel. Självklart finns det undantag. Om butiken i huvudsak säljer kafferelaterade saker kan det fungera. Billiga saker i plast och glas fungerar inte.

Till kaffet då. Wayne's kaffemeny är inte särskilt varierad. Jag saknar något mellan latte och macchiato. Jag frågade baristan om de inte hade något starkare än latte, och fick det något nonchalanta svaret "Cappuccino. Eller macchiato. Espresso är det starkaste." Verkligen? I stället för att försöka få baristan att blanda till min favoritvariant beställde jag en cappuccino. Lite variation kan vara bra.

Eftersom det var ont om tid blev det take away. Muggen man får kaffet i har jag inga invändningar mot. Stadig. Lätt att dricka ur. Kaffet då? En cappuccino. Nu var det ett tag sedan jag drack cappuccino, så jag hade helt glömt att man oftast får lite kakao eller annat pulver på skummet. Därför blev jag lite överraskad när jag tog första klunken, och fick försöka bortse från bismaken av choklad. Jag vill helst inte ha något annat än mjölk i mitt kaffe - ingen choklad, kanel, socker eller annat krafs, tack.

Hur som helst, det var faktiskt en riktigt hyfsad cappuccino. Definitivt inte blaskig. Mycket bättre än det mer eller mindre misslyckade kaffe jag fick förra gången. Men Wayne's borde verkligen byta bönor. Den beska, lite brända bismaken som jag kände vid förra besöket fanns här också.

Slutsatsen då. Kommer jag att gå till Wayne's Coffee igen? Nja. Inte om det finns alternativ i närheten. Och ännu mindre intressant blir det om caféet delar lokal med en butik av fel typ.

Wayne’s Coffee
Adress: Många olika
Webbplats: www.waynescoffee.se

Kommentarer

Postad av Daniel 2006-02-14

Varför skiljer sig dagsformen så mycket hos caféer? Jag dricker espresso på Sosta här i Stockholm minst tre gånger i veckan och det pendlar mellan himmelskt och bra. 70% av gångerna ligger man på en jämn hög kvalitetsnivå. Sedan avviker man resten av gångerna.

Visar hur svårt det är att ge rättvisa betyg om man bara besöker ett ställe en gång.

Det är precis som när man provar vin, flaskvariation kan avgöra om det blir ett bra eller dåligt betyg.

Postad av Peter 2006-03-05

Wayne's på Odengatan är nog bland det sämsta Wayne's i Sverige, särskilt på sommaren då den obefintliga ventilationen gör att det känns som att man sitter i ett växthus.

Sosta (Sveavägen förmodar jag?) tycker jag är alldeles för snobbigt. Även om kaffet är bra så dras det ned av alla mediafolk och wannabes.

Postad av Daniel 2006-03-13

Nä, Jakobsbergsgatan. Mest finansfolk där. Inte så snobbigt om du frågar mig.

Postad av annika 2006-04-18

jag gillar inte heller wayne's -i göteborg är de ofta sega och grejerna har stått framme ett tag..

Postad av Jä! of sweden 2006-04-25

Wayne's har WLAN så det duger för mig xD

Postad av David 2006-04-25

Jag tycker glassen är godast på McDonalds. Med kolasås. Det finns ingen kolasås som är så god som kolasåsen på McDonalds. Kall glass med varm kolasås.. Mums.

Postad av johan 2006-12-23

jag bor i Stckholm,men brukar vara rätt ofta i linköping , fy fan vilken skilnad , jag brukar va på waynes på kungsgatan ibland för att jag bor i krokarna, men jag tycker det e kass där , nonchalant personal o dälig service ,kaffet e si så där. Men som sagt var på waynes i Linköping kanon ställe , servicen super bra trevliga tjejer , o baristan va grym , faktist bästa kaffe jag druckit, så om ni e i Linköping prova själva Kom igen Stockholm ni liger efter....kaffegalningen

Postad av linda 2008-07-27

Synd att du inte gillade kaffet på waynes men kanske värt att prova igen nu när dom bytt bönor till en otrolig god. vill man inte ha choklad på sitt kaffe kanske man inte ska ta cappucino... och dom flesta av oss dricker ju latte och espresso så det är nog för att matcha den stora publiken dom har det på menyn istället för alla tusen olika sorters drinkar du vill ha på en lång meny?

Postad av Roger 2008-08-01

@linda: Bra att veta att de har bytt bönor. Får ge dem en ny chans vid tillfälle – det var ju ett par år sen nu. Angående menyn så är det inte en massa olika drinkar jag saknar utan bara den ganska vanliga "hälften-hälften"-blandningen. Och du har helt rätt i att cappuccino inte är bästa valet om man inte vill ha choklad på kaffet :-).

Mer på Kaffesnobben

Syndikering/XML-flöde

Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.