Kaffesnobben

Muffins och Choklad Companiet, Norrköping

Åkte till Norrköping över dagen för jobbets räkning i slutet av november. Det blev till att gå upp i ottan för att köra de cirka 35 milen till Norrköping. Efter att ha föreläst i en hel dag är man ganska trött, så då passade det bra att prova ett café innan bilresan hem.

Det jag hittade var Muffins & Choklad Companiet. Där finns både hemmagjorda praliner, kvalitetsmuffins, samt enklare mat som soppor och pajer, så det kan vara svårt att välja när man kommer in i den ljusa och luftiga lokalen. Inredningsmässigt har Muffins och Choklad Companiet en blandning av två stilar. Det skulle kunna göra att det känns lite schizofrent, men jag tycker att det bara är mysigt.

Det känns lite som att komma in i en chokladaffär när man ser alla pralinerna torna upp sig i glasdisken. Inte så konstigt kanske, med tanke på namnet. Dessutom har man insyn i bageriet där de tillverkar alla sina ätbara produkter. Bakom disken med läckerheter finns en stor kaffemaskin. Flera olika bönor finns att välja på.

När jag äntligen bestämt mig för en minimuffin med choklad (jag är ju mest här för att testa kaffet), går jag fram till mannen bakom disken och säger att jag vill ha en specialare. Alltså half-and-half/mezzo eller vad de nu kallar sin variant. Jag hittar inget på menyn som riktigt stämmer, men vi resonerar oss fram till en macchiato med extra mjölk i.

Kaffemannen frågar vilken böna jag vill ha, och eftersom jag inte har testat någon av dem låter jag honom bestämma. Han hör på dialekten att jag inte är från stan, och undrar hur jag har hittat dit. Jag säger som det är, lite research hemifrån via nätet.

Vi diskuterade kafékulturen i norrköping och han tyckte att det var svårt att hitta fler än kanske två andra ställen som var värda att offra tid och pengar på en söndag om man ville fika.

Kaffet då, hur smakade det? Jo helt ok. Creman var fin, smaken fyllig och krämig, och det passade alldeles förträffligt med en chokladmuffins till kaffet. Vatten hämtade jag själv. Och jag fick en njutbar stund på ett kaffeställe som definitivt är värt att besöka fler gånger.

Muffins & Choklad Companiet
Adress: Prästgatan 3, Norrköping
Telefon: 011-12 61 61
Webbplats: www.muffins-chokladcompaniet.se

Kommentarer

Postad av David 2007-01-20

Tack för ännu ett tips! Blir ett besök om man skulle råka besöka Nrkpg någon gång!

Du vet inte vad det var för bönor?

Postad av Roger Johansson 2007-01-21

Nej, tyvärr var jag inte så alert att jag noterade vilka bönor det var.

Postad av Bosse 2007-01-22

Trevlig sida!

Postad av Sara 2007-02-01

Chokladkompaniet ÄR det bästa fiket jag vet. "Kaffemannen" inte bara bjuder på sig själv, han bjuder ibland även på provsmakning när han upptäcker en likasinnad kaffeintresserad människa som han!

Postad av Johan 2007-02-18

Bönorna man kan välja mellan heter bella och kimbo, där bella är den lite mildare.

Postad av m! 2007-03-09

Från Johan & Nyström finns på chokladkompaniet bella, isola, orginale och la bomba beroende på vilket humör de är på, Alltid Kimbo Crema (den gula förpackningen) och ibland lite andra, har sett gioro, piansa och en drös andra sorter där också under årens lopp.

Postad av Alexandra 2007-03-15

Muffins och Choklad Companiet får antingen riktigt höga eller riktigt låga betyg, beroende på om "Kaffemannen" tycker om en eller inte. Blir man omtyckt, så är han jättetrevlig, men han kan också vara oändligt snobbig och arrogant. Jag blev omtyckt i början, när jag fikade med andra "vuxna" människor, men när jag dök upp i sällskap med studenter fick vi avsevärt sämre service. C&MC har dock mycket läckra bakverk och muffins till vettiga priser. Kaffet och den varma chokladen är bra. Chokladurvalet är mycket bra, men priserna är högre än nödvändigt. Chokladpralinerna är helt okay, även om jag kan räkna upp många ställen som har bättre praliner till lägre pris.

Postad av johan 2007-03-31

"...kanni snacka NKPG:ska, såe skaare neoug gåe å fåe" det Fiorentinska "Jolly Caffè Créma" också. Han har det i hyllan...kaffemannen...

Postad av Mats J 2007-07-06

Faktum är att jag aldrig fått ett bättre kaffe än på M&C i Norrköping. Inte ens i Italien...

Kaffemannen (aka Gebro Togan) är alltid ytterst vänlig.

Jag tror att man ändrat sitt bakverkskoncept (och kanske även namnet på sitt "fik") en smula, men kaffet är fortfarande utmärkt.

Postad av Kicki 2007-10-08

Roligt att du kallar honom kaffemannen :)
Vi kallar honom muffinsmannen. Om jag minns rätt så var det för han startade i Norpan med att göra muffins på ett annat ställe.

Postad av Anastasia 2007-10-08

Man får inte glömma vem det är som gjort alla bakverk och all choklad. Det är faktiskt Jolla Togan och inte Gebro aka Kaffemannen

Skriv en kommentar

Kom ihåg mig?

På jakt efter webbhotell?

Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!

Syndikering/XML-flöde

Genom att prenumerera på alla inlägg i din nyhetsläsare får du automatiskt reda på när det finns något nytt att läsa på Kaffesnobben.