Arkiv för Allmänt
Det är lite märkligt vilken genomslagskraft en enkel blogg kan få. Och hur det kan bli så att bara för att man skriver om ett visst ämne så antar många att man är någon slags expert på området.
Jag uttalar mig gärna om vad jag tycker om caféer, kaffesorter och annat som hör till. Men jag är absolut ingen kaffeexpert och inget proffs. Jag jobbar inte som barista och har aldrig gjort det. Däremot har jag länge funderat på att prova på, men det har aldrig blivit av. Och vem vet, jag kanske skulle bli utslängd med huvudet före efter en dag på jobbet.
För runt en månad sedan blev jag tipsad av en kollega om att Nordic Barista Cup 2007 hålls i Göteborg. Det lät spännande, så jag kollade upp det lite närmare.
Nordic Barista Cup är, som man kan gissa sig till av namnet, nordiska mästerskapen för baristor. De nordiska länderna ställer upp med varsitt lag som tävlar mot varandra i att göra kaffe. Med mera. Men Nordic Barista Cup är mycket mer än bara en tävling.
I mitten av semestern åkte jag och sällskap på en tripp till Belgien för att hälsa på goda vänner i några dagar. Redan innan vi åkte dit hade vi blivit förvarnade om att Belgien inte är direkt känt för sitt utbud av bra esporessobarer, men vi ville ändå försöka hitta snyggkaffe. Öl och choklad har belgarna stenkoll på, men hur är det egentligen med kaffet?
När man kommer till ett annat land med annan kultur och ett annat språk är det väldigt bekvämt att känna några i lokalbefolkningen. När vi berättade för våra värdar att vi ville ut och dricka kaffe på något mysigt ställe började de med att ge oss en genomgång av vad belgarna kallar sina olika serveringsställen, så vi inte skulle göra bort oss. Och det är ganska bra att känna till.
Säkert kommer många att undra över namnet Kaffesnobben. Varför döper man en webbplats till det? Svaret är att det var ett så naturligt namn att det dök upp i mitt huvud ganska kort tid efter att jag hade bestämt mig för att börja skriva om kaffe.
Det är ju så att även om vi i Sverige dricker otroliga mängder kaffe så görs det sällan med någon vidare finess. Ofta nöjer vi oss med vad som helst i koppen, så länge det är mörkt till färgen och åtminstone påminner om kaffe. Jag har väldigt svårt att finna mig i det.
På jakt efter webbhotell?
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
